Clausura de la semana de promoción de la pesca artesanal en la ciudad con un balance positivo
Este domingo, en el mercado agroalimentario de L’Horta a la Plaça, se ha puesto fin a la Primera Mostreta de Pesca Artesanal del Mediterráneo, organizada desde la concejalía de Agricultura y Huerta en colaboración con la cátedra Tierra Ciudadana de la UPV. La concejala de Agricultura y Huerta, Consol Castillo, ha hecho un balance positivo hoy de la "completa e intensa" semana de promoción de la pesca artesanal en València llevada a cabo en los últimos días.
"Nuestra ciudad cuenta con una serie de espacios únicos de pesca artesanal y actividades acuícolas tradicionales. Y es que en València tenemos la suerte de albergar la única comunidad de pescadores profesionales en un lago de agua dulce del Estado, existente en el Palmar, así como una cofradía de pescadores artesanales, en el Puerto de València, una asociación de clochineros, también en el Puerto, y una Asociación de anguleros, en el Perellonet. Todo un potencial que queremos impulsar decididamente desde la concejalía, ha afirmado Consol Castillo.
Ha sido una semana donde ha tenido protagonismo un conjunto de actividades destinadas a acercar la pesca de proximidad a la ciudadanía y generar un diálogo entre pescadores artesanales de diferentes puntos de nuestro mar. Talleres de cocina, muestras y conferencias han permitido a estudiantes, consumidores y el público en general conocer el papel de los pescadores artesanales en la conservación de nuestros ecosistemas marinos.
La concejala ha explicado que "la generación de empleo y de economía local, así como el mantenimiento de nuestra cultura y gastronomía mediterráneas, son elementos fundamentales que queremos dinamizar con estas acciones. La pesca artesanal y las actividades acuícolas tradicionales de nuestra ciudad representan modelos de economía sostenible, con un bajo impacto ambiental, generadoras de economía local y alto valor añadido en términos sociales y culturales. En definitiva, actividades económicas que contribuyen a un modelo de ciudad diferenciado en el que creemos profundamente desde el gobierno municipal de Joan Ribó".
La Mostreta ha cerrado las actividades el domingo 11 con la edición de L’Horta a la Plaça, en la que los pescadores y acuicultores de la ciudad han mostrado a la ciudadanía sus artes, cultura y productos de calidad gastronómica, social y ambiental.
Cabe recordar que en el marco de esta semana, Consol Castillo ha mantenido un encuentro con una representación de pescadores franceses de las regiones de Bretaña y Marsella y con representantes de la Comunidad de Pescadores de El Palmar con el objetivo de potenciar las lonjas municipales de la ciudad además de intercambiar experiencias y estudiar otros modelos que puedan ser provechosos para la ciudad de València.
"Promocionar las pesquerías artesanales de nuestra ciudad es condición necesaria para sacarlas de la invisibilidad, dando a conocer sus valores culturales y medioambientales, diferenciándola de otras producciones pesqueras, contribuyendo así a su valorización social y económica", ha concluido Castillo.
TRABAJO CONJUNTO ENTRE EL PALMAR Y GANDÍA
En esta semana se han realizado también visitas a las dos Lonjas de pescado de València y a la Lonja de Gandía por parte de los estudiantes de la UPV, dentro del marco del “Grupo de Acción Local de Pesca” (GALP) Gandía-El Palmar. Esto ha servido para tratar temas que preocupan a la comunidad pesquera de las dos poblaciones.
Finalmente, por su parte, el concejal de Devesa-Albufera, Sergi Campillo, ha afirmado que "la pesca de la Albufera, hace tiempo abundante en anguilas y lubinas, es un indicador biológico de calidad ambiental. Si bien es cierto que en los últimos años se observa una cierta recuperación del sistema a nivel ecológico, hay que remarcar que para que la Albufera recupere sus aguas cristalinas y muy abundantes en especies piscícolas de enorme interés comercial, necesitamos una asignación anual de agua del río Júcar a la Albufera".
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