El Riff de Valencia imparte un curso de cocina navideña
El Restaruante Riff de Valencia, ha organizado un curso de cocina otoñal, cuyos beneficios irán destinados al colegio de Educación Especial 'Profesor Sebastián Burgos'. La cita será el próximo 12 de diciembre a las 18 horas y las clases estarán impartidas por Bernard Horst Knöller, poseedor de una Estella Michelín, dos Soles de la Guía Repsol, el premio al mejor libro de gastronomía de España de 2012 y el premio al mejor libro de gastronomía del mundo en 2013, entre otros reconocimientos. Sus ayudantes serán Mar Barba Carnero, alma máter de 'Alghero' y autora de la novela 'En tránsito' y Kristian Lataud i Demore y que se ha formado en restaurantes tan prestigiosos como 'elBulli'.
El programa del curso de cocina enseñará a preparar platos típicos de Navidad y al finalizar las clases, se realizará una pequeña degustación de los mismo, marinados con vinos de conocidad bodegas.
Los que estén interesados deberán inscribirse en inscripciones.sebastianburgos@gmail.com u el precio asciende a 45 euros, parte de los cuales irán destinados al colegio 'Profesor Sebastián Burgos'.
