València Turisme respalda la cita más importante de la gastronomía valenciana en Feria Valencia
El Patronat de Turisme de València y su marca València Turisme apuestan un año más por la celebración de Gastrónoma, hasta hoy lunes en Feria Valencia, como máximo exponente de la gastronomía valenciana que "da a conocer la calidad y gran potencialidad de la cocina autóctona", según ha manifestado la diputada de Turismo, Pilar Moncho.
"Somos socios, por segunda edición consecutiva, del certamen que ya se ha convertido en el referente de la gastronomía valenciana, porque creemos firmemente en esta fuerte apuesta por la cocina autóctona, por nuestros productores y los productos de proximidad, así como por nuestra industria alimentaria, porque además suponen un gran valor como recursos para el desarrollo de un turismo gastronómico y sostenible en el territorio valenciano", ha agregado la diputada.
València Turisme reune en su espacio en Gastrónoma 2016 una buena muestra de los productores valencianos, así como de sus propuestas turísticas vinculadas a la gastronomía y productos de proximidad: miel, arroz, "cacau collaret", cerveza artesanal, vinos, chufa y horchata, mermeladas, embutidos ecológicos y ostras, entre otros. También estan presentes restaurantes de diversas comarcas.
Capital Mundial de la Alimentación 2017
El Patronat de Turisme de València cuenta con un espacio propio de 160 metros cuadrados para acercar toda esta oferta al público profesional y general, crear sinergias de trabajo con el resto de instituciones públicas en este sentido y reforzar conjuntamente la designación de Valencia como Capital Mundial de la Alimentación 2017, coincidiendo con la celebración del Año Mundial del Turismo Sostenible.
