ESTRELLA MICHELIN
Martín Berasategui revalida las 12 Estrellas Michelin
El chef vasco sigue siendo el cocinero español más laureado por la Guía Roja y el único
con dos restaurantes triestrellados
REDACCION
2020-12-15
MARTIN BERASATEGUI.EPDA
Las distinciones de la guía Michelin España & Portugal 2021, guía referente
para el sector de la gastronomía, han sido publicadas en una gala digital la noche del lunes 14 de
diciembre desde la Real Casa de Correos de Puerta Del Sol de Madrid.
El cocinero vasco, revalida las 12 Estrellas Michelin, ocupando, un año más, el tercer puesto a nivel
mundial y siendo el cocinero más estrellado en España. Además, es el único que atesora dos
restaurantes triestrellados en el territorio nacional.
Entre siete de sus restaurantes suma los 12 galardones: 3 en el Restaurante Martín Berasategui de
Guipuzcoa; 3 en el Restaurante Lasarte de Barcelona; 2 en el Restaurante M.B. de Tenerife, 1 en
el Restaurante Oria de Barcelona, 1 en el Restaurante Eme Be Garrote de San Sebastián, 1 en
el Restaurante Ola Martín Berasategui de Bilbao y 1 en el Restaurante Fifty Seconds Martín
Berasategui de Lisboa.
Martín señala que "Las Estrellas Michelin me han cambiado la vida. Son la consecuencia de dejarme la
piel en esta bonita profesión, junto con mis equipos, que son los que me hacen grande. El
reconocimiento de la prestigiosa Guía Roja es lo que más nos motiva para seguir transportando felicidad
a nuestros comensales."
Restaurante Martín Berasategui, Guipuzcoa
1a Estrella Michelin 1994
2a Estrella Michelin 1997
3a Estrella Michelin 2002
Restaurante Lasarte en Monument Hotel 5GL, Barcelona
1a Estrella Michelin 2007
2a Estrella Michelin 2010
3a Estrelas Michelín 2017
Restaurante M.B en The Ritz-Carlton Abama, Tenerife
1a Estrella Michelin 2010
2a Estrella Michelin 2014
Restaurante eMe Be Garrote, San Sebastián
1a Estrella Michelin 2019
Restaurante Oria en Monument Hotel 5GL, Barcelona
1a Estrella Michelin 2019
Restaurante Fifty Seconds Martín Berasategui en Myriad by Sana Hotel, Lisboa
1a Estrella Michelin 2020
Restaurante Ola Martín Berasategui en Hotel Tayko, Bilbao
1a Estrella Michelin 2020
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