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GASTRONOMÍA

Cuatro cócteles para hacer con cítricos valencianos este verano

La naranja, el limón y la lima de la terreta son los ingredientes perfectos de un buen trago para estos días de calor
REDACCIÓN 2020-08-18
Un cóctel con lima. EPDA
Un cóctel con lima. EPDA

Después del trabajo, de un largo día de playa, mientras preparas la cena o para una noche de verano, no importa el momento. Cuando el calor aprieta, una de las opciones más apetecibles es beber un refrescante cóctel con frutas frescas y muy fácil de preparar. Y bajo esta realidad, los cítricos valencianos pueden ser los ingredientes que marquen la diferencia en un buen trago.

Tanto si eres más sibarita como si solo buscas apagar el calor, en pocos minutos podrás disfrutar de estos cuatro cócteles para el verano, eso sí, recuerda hacerlo con moderación:

ABSOLUT SCREWDRIVER

Ingredientes:

  • 45 ml Absolut Vodka
  • 150 ml zumo de naranja natural
  • 1 cuña naranja
  • hielo

Preparación:

¡Muy sencillo! Llena un vaso, preferiblemente de tubo, con hielo. Añade 45 ml de Absolut Vodka, mézclalo con 150 ml de zumo de naranja natural y dale el toque decorándolo con naranja.


ABSOLUT BLOODY MARY

Ingredientes:

  • 45ml Absolut Vodka
  • 15ml zumo de tomate
  • 4 chorritos de Salsa picante
  • 10ml salsa inglesa
  • 10ml zumo de limón
  • 1 pellizco pimienta negra molida
  • 1 cuña limón
  • 1 bastón apio

Preparación:

Remueve todos los ingredientes en un recipiente de mezcla. Sírvelo en un vaso de tubo y decóralo con limón y apio.


JAMESON IRISH LEMONADE

Ingredientes:

  • 1 parte de Jameson Original
  • 2 partes de limonada
  • un chorrito de soda
  • unos salpicones de Angostura
  • hielo
  • limón y hierbabuena fresca para decorar

Preparación:

Mezcla el Jameson, la limonada, y la angostura. A continuación, agrégale un chorrito de soda y sírvelo en un vaso con mucho hielo. Si quieres darle "el toque" decóralo con rodajas de limón y con hierbabuena fresca


CHIVASMORNING GLORY FIZZ

Ingredientes:

  • 50 ml de Chivas Regal 12.
  • 10 ml de azúcar blanco.
  • 5 ml de zumo de limón recién exprimido.
  • 15 ml de zumo de lima.
  • 25 ml de clara de huevo.
  • Soda.

Preparación:

Echa el zumo de limón recién exprimido en la coctelera. Añádele el azúcar, el Chivas Regal 12 y, a continuación, la clara de huevo.

Cuando esté todo bien agitado, añade hielo y volver a agitar. Échalo todo en un vaso highball (vaso alto) lleno de hielo y rellénalo con soda, permitiendo que la espuma llegue hasta el borde.

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