ALIMENTACIÓN
Beneficios del aguacate: todo lo que debes saber
Existe un gran debate en torno a su categorización, pues muchos creen que es una fruta por su sabor dulce, mientras que otros afirman que en realidad es una verdura
REDACCIÓN
2022-01-11
Aguacate. EPDA.
Cuando se trata de revelar los beneficios del aguacate hay mucho por mencionar. Sin duda, es mucho todo lo que debes saber sobre este alimento. Comenzando por señalar que existe un gran debate en torno a su categorización, pues muchos creen que es una fruta por su sabor dulce, mientras que otros afirman que en realidad es una verdura.
Pero, más allá de cualquier polémica sobre su esencia, todos los expertos de la salud y de la cocina coinciden en que es un superalimento que aporta diversos e importantes nutrientes esenciales, además de vitaminas C, E, K y mucho más.
Promueve la salud intestinal
¿Sabías que el aguacate es una excelente fuente de fibra? Tan solo un aguacate es capaz de aportar 14 gramos de fibra; esta cantidad es equivalente a la mitad del valor diario recomendado para gozar de un adecuado movimiento intestinal.
La fibra es vital para la salud de tu sistema digestivo dado que promueve el crecimiento de bacterias saludables.
De acuerdo con estudios científicos, las personas que suelen comprar aguacates, e incluyen al menos 140 gramos de ellos en su alimentación diaria, reducen significativamente la concentración de los ácidos biliares que provocan inflamación intestinal y también están relacionados con el desarrollo del cáncer de colon.
Protege de enfermedades cardíacas
Consumir habitualmente alimentos con tantos nutrientes y vitaminas como los aguacates es una excelente manera de protegerte contra las enfermedades cardíacas.
Este es uno de los beneficios del aguacate, gracias a sus minerales, grasas saludables y fibra que actúan manteniendo saludable al sistema cardiovascular.
Es rico en antioxidantes
Dentro de todo lo que debes saber sobre los beneficios del aguacate, destaca su gran contenido de carotenoides, compuestos fenólicos y vitaminas C y E, que son antioxidantes y neuroprotectores. Los carotenoides presentes en los aguacates, entre ellos la luteína, a-caroteno y b-caroteno, protegen el organismo del daño oxidativo que está asociado al desarrollo de enfermedades crónicas.
Por eso debes asegurarte de comprar aguacates, ya que comerlos de forma regular incrementa las defensas antioxidantes de tu cuerpo.
Por si fuera poco, tener mayores niveles de antioxidantes en la sangre, mejora la salud del corazón y también las funciones cognitivas.
Ayuda a tener un peso saludable
Si bien es cierto que un aguacate aporta 322 calorías, están repletos de nutrientes que te ayudarán a saciarte más fácilmente debido a su aporte de grasas saludables y fibra.
Además, investigaciones médicas han comprobado que tener una dieta rica en alimentos fibrosos como el aguacate ayuda a perder peso y a disminuir la grasa abdominal.
Favorece la salud en el embarazo y en la lactancia
Dar vida a un ser no es nada fácil; durante ese periodo el organismo de la mujer requiere muchos más nutrientes, como mayores cantidades de folato, vitamina C y potasio.
Lamentablemente, muchas mujeres embarazadas no cubren la dosis recomendada de folato; pero pueden ayudarse haciendo uso de los beneficios del aguacate, el cual es capaz de aportar el 27 % de la ingesta de folato diaria recomendada.
Igualmente, al comprar aguacate durante y después del embarazo, se cubren los niveles recomendados de vitamina C, potasio y vitamina B6. Además, se evitan padecimientos como el estreñimiento por su abundante fibra.
Promueve la salud de la piel
Las vitaminas, grasas y compuestos en los aguacates propician la reparación de la piel y mejoran padecimientos como el acné y dermatitis como el eccema. Del mismo modo, otros beneficios del aguacate para la salud de la piel son unificar el tono de tu cutis y corregir el agrietamiento.
Los aguacates también protegen la piel del daño provocado por el sol, como las arrugas, la inflamación y el cáncer. Esto se debe a que son ricos en grasas monoinsaturadas saludables que aumentan la elasticidad de la piel.
Por ello, si padeces de problemas en la piel, el mejor tónico lo obtienes al comprar aguacate, por sus propiedades antimicrobianas; puedes utilizar su aceite como limpiador facial y tendrás una piel mucho más hidratada y flexible. Para sumarlos a tu rutina de cuidado de la piel, puedes pelarlo, sacar su hueso y aplicar su pulpa directamente sobre tu cutis, en cuestión de días verás la gran diferencia.
Consejos extras para aprovechar todos los beneficios del aguacate:
- Úsalo en todas tus recetas
El aguacate es un alimento delicioso y versátil que puede incluirse en recetas saladas y dulces; incluso puedes emplearlo como aderezo al mezclarlo con yogur griego.
- Respeta su tiempo de maduración
Puedes identificar los aguacates maduros por su color verde intenso y por su textura, suave al tacto. Pero, si su textura es dura, debes permitirles reposar durante algunos días.
Para evitar contratiempos y largas esperas, lo más sencillo es comprar aguacates online, frescos y deliciosos de tu tienda FrutaMare.
En resumen
El aguacate es un gran alimento abundante en vitaminas, minerales esenciales y antioxidantes, cuyas propiedades protegen tu organismo, especialmente la salud de tu corazón y llenan de vitalidad hasta el más mínimo poro de piel.
Por su sabor, consistencia y practicidad, se puede utilizar en una gran variedad de platos de comida, incluyendo postres y ensaladas. Lo mejor es que puedes comprar aguacates online, con garantía de frescura y con la seguridad de obtener beneficios para tu salud en cada uno de sus múltiples componentes nutritivos.
El día de hoy te revelaremos todo lo que debes saber sobre los beneficios del aguacate; sí, sobre ese superalimento que se ha convertido en un elemento imprescindible de la alimentación saludable por sus múltiples nutrientes y su versatilidad de uso en los platos de comida.
Si bien los aguacates son nativos de América Central, principalmente de México, su uso, producción y consumo se ha extendido a todo el mundo pues nadie quiere perderse la exquisitez del también denominado oro verde, por su inigualable sabor.
Así que, toma nota de todos los detalles y conoce los motivos por los que no te puedes olvidar de comprar aguacates para cuidar de ti y de lo que más amas, tu familia.
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