Los cultivos marinos, panacea para la alimentación del futuro

El próximo miércoles 30 de noviembre se celebra el Día de la Acuicultura. Una jornada con la que el Observatorio Español de Acuicultura (perteneciente a la Fundación Biodiversidad del MAPAMA), en colaboración los distintos agentes del sector, busca trasladar a la sociedad la importancia de la Acuicultura en nuestro país y el compromiso de ésta con el desarrollo sostenible, la I+D+I y la creación de riqueza y bienestar en las zonas rurales y en los litorales.

España es líder en producción acuícola a nivel europeo y un modelo a seguir en lo que a modo de producción, sostenibilidad, innovación, calidad, seguridad e higiene, bienestar animal y respeto por los fondos marinos…..

La acuicultura juega ya un papel crucial en la alimentación del futuro, de ahí la gran importancia de estar a la cabeza y ser uno de los referentes mundiales en este sistema de producción.