10 razones por las que disfrutar de València Cuina Oberta
¿Aún no has reservado en alguno de los restaurantes adheridos a Cuina Oberta este año? ¡deberías! Puedes quedarte sin mesa en el día y la hora que solicitas. Y es que València Cuina Oberta vuelve este 2017 y promete ser, como las 15 ediciones pasadas, todo un éxito de convocatoria. Tanto que año tras año ha ido creciendo hasta lograr consolidarse como uno de los eventos gastronómicos más importantes ya no solo en Valencia sino en toda la Comunidad Valenciana. Y no de extrañar siendo Valencia, epicentro de una de las gastronomías más ricas de toda España y uno de los llamados puntos calientes de la tan saludable y equilibrada dieta mediterránea.
València Cuina Oberta nunca defrauda. Una oportunidad única para degustar estrellas Michelín, nuevos restaurantes, platos y, cómo no, darle un homenaje tan merecido a tu paladar, ¡te lo has ganado! ¿y por qué debes asistir este año a Valencia Cuina Oberta?
10 motivos por los que reservar en València Cuina Oberta
1. Una ocasión especial para degustar la excelencia de 53 restaurantes de primera categoría que, seguro, se convierten en imprescindibles en tu agenda en el resto de año.
2. Algunos de ellos incluso son poseedores de estrellas Michelín y todos ponen a tu disposición precios especiales para que puedas degustarlos cómodamente sin tener porqué mirar los precios de antemano.
3. València Cuina Oberta es una ocasión única para ampliar horizontes y conocer más restaurantes en tu ciudad más allá de los que vas durante todo el año. ¡Te sorprenderás!
4. Prueba nuevas cocinas, fusiones, platos, ingredientes que desconocías… una gran amalgama de posibilidades de las que disfrutar en buena compañía. Seguro que descubres platos y combinaciones que desconocías.
5. Este año se potenciará el uso de productos locales valencianos. ¡La pura esencia de, Mercado Central de Valencia, por ejemplo, en tu mesa!
6. Como cada año, hay novedades. Este Goya Gallery, Marina Beach Club y El Mercat. ¿Aún no los conoces?
7. En la XVI València Cuina Oberta se dará mayor protagonismo a los comensales participantes mediante un concurso en el que se premiará la mejor fotografía subida a Instagram con una experiencia gastronómica con un chef al que acompañaran a elegir los productos, presenciaran cómo los elabora y disfrutarán con el menú. ¡Participa!
8. En la edición de este año, la Asociación Valenciana de la Hipertensión Arterial ha remitido unos parámetros especiales a Cuina Oberta elaborados por un nutricionista para poder premiar el menú más cardiosaludable. ¡Están en todo!
9. Se trata de un evento de la agenda oficial de Valencia Capital Mundial de la Alimentación Sostenible 2017.
10. Y porque desde su creación, este evento es tan importante para la ciudad ya que ha generado, desde la primera edición de 2009, un impacto económico de más de 7 millones de euros con más de 200.000 menús servidos.
