Pulpería Terra Meiga: El placer de la cocina gallega en Puerto Sagunto

La Pulpería Terra Meiga ofrece la mejor selección de la gastronomía gallega, con la particularidad de que se puede disfrutar frente al mar Mediterráneo. Entre las especialidades gallegas que se pueden degustar en el Terra Meiga, destataca el pulpo a la gallega, elaborado como manda la tradición y de forma artesanal. En este sentido, José Ramón Fernández, propietario del restaurante, explicaba que "el pulpo se cuece cada día, con la tradicional olla de cobre, porque somos especialistas en cocina gallega".

Además, los clientes también pueden elegir entre los diversos platos que recoge su carta como carnes gallegas, empanada gallega de carne, bonito o zorza de matanza, patatas con huevos rotos y jamón ibérico o gulas, etc.

Por otra parte, los comensales pueden optar por el marisco de Galicia como el chipirón a la plancha, gambas blancas o rayadas, mejillones, almejas y calamares, cocinados al más puro estilo gallego. Todo ello regado con los mejores vinos; albariño, riveiro o sidra, entre otros.Además, si a todo esto unimos la profesionalidad del equipo humano del Terra Meiga, resulta que es una fuerte apuesta para disfrutar de la cocina gallega en este puente.