Cargando Eventos...

X Cerrar
Registro
Acceso
Buscador de eventos en Valencia

Fecha
Tipo de evento
Iniciar búsqueda eventos
X Cerrar
Uso de cookies
Este sitio web utiliza cookies, además de servir para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios, se utilizan para prestar o habilitar servicios o finalidades solicitados por los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información en nuestra política de cookies pulsando aquí
Estás en: Portada > Gastronomía
PRODUCTO

Cerveza Turia apoya la temporada de la clòtxina valenciana con su proyecto "Temps de Clòtxina"

La guía ilustrada 'Cartografia de la clòtxina' se podrá conseguir del 11 al 29 de mayo en el Mercat Central de València
REDACCIÓN 2021-05-13
Temps de clòtxina. EPDA
Temps de clòtxina. EPDA
Tras la buena acogida de la campaña "Temps de clòtxina"el año pasado,Cerveza Turia rinde homenaje de nuevo a la cultura de la clóchina valenciana y apoya la temporada de este manjar tan arraigado en la gastronomía local.

Bajo el lema "Temps de clòtxina", la marca vuelve a poner en circulación la"Cartografia de la clòtxina", unapieza editorial de edición limitadaque ahonda en lahistoria de las familias productorasy que cuenta con las ilustraciones de reconocidos ilustradores valencianos comoPaco Roca,María Herreros,Ada Diez,LawertayMar Hernández(Malota).

El objetivo de la acción espromover la compra de este producto de temporadatan ligado a la cultura gastronómica de la tierra y dar a conocer la labor de quienes hacen posible que llegue, sin excepción, cada verano a nuestras mesas.

La guía se podrá conseguir del 11 al 29 de mayocon la compra de 1 kg de clóchinas y una cesta de Cerveza Turia en unaselección de comercios del barrio pesquero de València, Cabanyal-Canyamelar, especializados en la venta de clóchinas:Clóchinas Las Arenas, Clóchinas La Rocheta y Clóchinas Valereta. Además, tras el anuncio decolaboración de Cerveza Turia con el Mercat Central de València, la guía también se podrá conseguir en una parada especialmente creada para la ocasión bajo la cúpula del mercado.

La "Cartografia de la clòtxina"recoge latradición del cultivo de la clóchina y refleja la historia de las familias productoras, algunas con más de un siglo de dedicación: Lacomba, Lucía, Aragonés y Navarro. Para su elaboración se contó con la colaboración deJosé Luis Peiró, presidente de la Agrupación de Clochineros de València y Sagunto.

La guía también incluye unaselección de recetascon las clóchinas como protagonistas; algunas de ellas cedidas por las familias productoras y otras realizadas por chefs destacados de la escena gastronómica valenciana comoChemo Rausell del restaurante Napicol, Diego Laso del restaurante japonés Momiji, Germán Carrizo y Carito Lourenço del grupo Tandem Gastronómico y restaurantes como Fierro o Doña Petrona.
Temas relacionados:
ÚLTIMAS OFERTAS DE EMPLEO PUBLICADAS
  • Oferta de empleo en: Villareal
    Publicada el 16-06-2022
    Cocinero-a para comedor escolar (7843 visualizaciones )
    Empresa: Ricochef
    Se necesita cocinero/@ de comedor escolar para Villarreal (Castellón). Funciones elaboración de los menús y realización de pedidos de materia prima. Incorporación inmediata. Jornada de 40 horas semanales, de lunes a viernes, de septiembre a junio. Salario según convenio. Enviar currí
  • Oferta de empleo en: Altea
    Publicada el 11-06-2022
    Ayudante de cocina (4371 visualizaciones )
    Empresa: Noa lounge Gourmet
    Buscamos ayudante de cocina.
  • Oferta de empleo en: Gandia
    Publicada el 01-06-2022
    COCINERO / ARROCERO (4782 visualizaciones )
    Empresa: CAMPING LA ESCALADA
    Funciones: - Cocina de diferentes tipos de arroces - Montar bocadillos - Realización de postres caseros - Parrilla - Otras funciones propias del puesto Experiencia de al menos 3 años en la realización de arroces - Técnica avanzada en emplatado
  • Oferta de empleo en: Paterna
    Publicada el 21-04-2022
    Instalador electricista (2836 visualizaciones )
    Empresa: Nexo telecom
    En NEXO necesitamos un electricista para instalaciones en locales, naves y viviendas. Que tenga experiencia, sus funciones serían: ejecución de instalaciones de baja y media tensión en todo tipo de edificios, cuadros eléctricos, cableados y telecomunicaciones - redes e instalaciones. Experien
¿Le gustaría que su oferta de empleo apareciese aquí?.
Publique sus ofertas de empleo GRATIS durante todo un año en aquitrabajos.com
Sin letra pequeña, sin datos de pago, sin cargos recurrentes.
También te podría interesar...
0 Comentarios en la noticia




Si quiere opinar introduzca su nombre, email y su opinion, finalmente pulse enviar. TODOS LOS CAMPOS SON OBLIGATORIOS

Nombre

Email

Debe introducir una dirección de correo válida (no aparecerá publicada)

Titulo para el comentario

Introduzca aquí su comentario

Condiciones de uso:
- El usuario se compromete respetar las normas éticas mínimas de convivencia y respeto hacia los demás.
- Todas las opiniones recibidas en Viu Valéncia serán supervisadas antes de la publicación de las mismas.
- Las opiniones podrán ser borradas (pero nunca modificadas) sin previo aviso.
- Cualquier intento de uso fraudulento del presente formulario será registrado y puesto en conocimiento de las autoridades competentes.

Acepto las normas de uso


Foros de debate

No hay foros activos

Pulse aquí para ver los foros abiertos

Buscar en Viuvalencia.com

publi

Buscar