La Reina Letizia preside mañana el acto de presentación del Centro Mundial de València para la Alimentación Sostenible (CEMAS)
La reina Letizia presidirá mañana en el edificio La Base de la Marina el acto de presentación del Centro Mundial de València para la Alimentación Sostenible, un acto en el que intervendrán el president de la Generalitat, Ximo Puig, el director general de FAO, José Graziano da Silva, y el alcalde de València, Joan Ribó. Al acto, que dará comienzo a las 19 horas, asistirá una amplia representación del Gobierno de la Generalitat y otras autoridades valencianas, representantes diplomáticos y de organismos internacionales relacionados con la alimentación, o activistas por la alimentación sostenible como el Premio Nobel de la Paz, Edward Rubín. El CEMAS supone un impulso a nivel mundial del protagonismo de la ciudad de València, en permanente colaboración con la FAO, en el ámbito de la alimentación.
Entre los asistentes a la presentación del CEMAS, además de la práctica totalidad de los concejales y concejalas del Ayuntamiento de València, estarán el delegado del Gobierno en la Comunidad Valenciana, Juan Carlos Fulgencio; el embajador de España en Italia, San Marino y FAO, Alfonso Dastis; el conseller de Hacienda , Vicent Soler; la consellera de Agricultura, Mireia Mollà; director FAO de España, Enrique Yeves; la activista por la alimentación sostenible, Vandana Shiva; el representante de la ciudad de Bristol, Asher Craig; representante del Ministerio de Trabajo, Salud y Consumo de gran Bretaña, Karin Schindler; la alcaldesa de Túnez, Souad Ben Abderrahim; representantes de numerosos ayuntamientos europeos como el de París; españoles, como el de Barcelona, y de la Comunidad Valenciana, como Sagunt, Dénia, Elx o Godella; presidentes de organizaciones agrarias y consejos reguladores, sector cooperativo, Mercasa, universidades y un largo etcétera.
El Centro Mundial de València para la Alimentación Sostenible (CEMAS) es una iniciativa conjunta del Ayuntamiento de València y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, que fructifica en nuestra ciudad dos años después de que València ejerciese como Capital Mundial de la Alimentación Sostenible, una capitalidad que se desarrolló a través de diversas y continuadas iniciativas entre las cuales destacó la organización de la III Cumbre de Alcaldes del Pacto de Milán, que tuvo lugar en el mes de octubre de 2017 y que convirtió a nuestra ciudad en un referente mundial en el análisis e implementación de políticas locales orientadas a conseguir sistemas alimentarios locales sostenibles con el apoyo de la FAO.
GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO Y COMUNICACIÓN
Durante todo el año en que ejerció la Capitalidad, y especialmente durante la citada cumbre, que reunió en València a algunos de los principales expertos mundiales en alimentación, se reafirmó la implicación de la ciudad de València, desde diversos sectores, con la participación de las universidades y de los institutos tecnológicos con sede en la ciudad, en asuntos de relevancia global relacionados con la alimentación sostenible, la seguridad alimentaria, la agricultura o la dieta mediterránea. Ese protagonismo adquiere ahora, con la creación de CEMAS, dirigido por Vicent Domingo, que ya ejerció como responsable técnico de la Capitalidad Mundial, un carácter permanente y estable para seguir avanzando en los objetivos y tareas de mejorar los sistemas alimentarios a nivel mundial.
Anteriormente, en octubre de 2016, el alcalde Joan Ribó y el director general de la FAO, José Graziano da Silva, firmaron un memorándum en Roma en el que se establecían diversas formas de colaboración entre la ciudad de Valencia y la FAO, del que el CEMAS, que inicia su andadura mañana bajo la presidencia de Joan Ribó, es una de las principales y beneficiosas consecuencias.
La actividad de CEMAS, que tiene su sede en La Marina de València, se va a desarrollar fundamentalmente en dos áreas de trabajo: Gestión del Conocimiento y Comunicación. La primera tiene por cometido la captación y catalogación de las múltiples iniciativas orientadas a establecer sistemas alimentarios locales sostenibles para las ciudades de todo el mundo.
En la vertiente de comunicación, el objetivo es la divulgación y sensibilización sobre todas aquellas cuestiones vinculadas a la alimentación, nutrición, lucha contra el hambre, cambio climático y sistemas alimentarios sostenibles tanto de València como de cualquier ciudad del mundo.
El CEMAS, que comienza a desarrollar su actividad desde La Marina de València, después de que otras ciudades optasen a albergarlo, conecta con la voluntad del máximo responsable de la FAO, Graziano da Silva, de descentralizar la actividad de esta organización de Naciones Unidas, y otorga a València un protagonismo permanente en el panorama internacional en un ámbito de tanta relevancia y permanente actualidad como el de la alimentación sostenible.
