Apostar por fomentar una dieta rica en alimentos antioxidantes es apostar por una salud fuerte y protegida frente a los radicales libres, los causantes del envejecimiento y de la proliferación de otras enfermedades pero ¿qué alimentos debemos de comer? He aquí la lista de alimentos con antioxidantes que incluir en tu dieta.

Los radicales libres son moléculas compuestas por un electrón que recorre nuestro organismo intentando captar las moléculas estables para así lograr poner fin a la estabilidad electroquímica de la que disponemos y promover reacciones en cadena capaces de destruir nuestras células.

La formación de éstas malas moléculas es muy diferente; se pueden formar en la atmósfera por radiación, en los organismos vivos por el contacto con el oxígeno… y actúan alterando las membranas celulares y atacando el material genético de las células así como el ADN. Por tanto fomentar una dieta rica en antioxidantes es clave para prevenir nuestra salud debido a sus contenidos en moléculas capaces de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas o lo que es lo mismo el envejecimiento combatiendo la degeneración y muerte de las células que provocan los radicales libres.

Y es que, la incapacidad de nuestro cuerpo para neutralizar estos radicales libres a los que nos exponemos en nuestra vida diaria nos obliga a recurrir a alimentos que tengan  propiedades antioxidantes con capacidad de neutralizarlos. Y he aquí cuando muchas investigaciones han puesto énfasis en llevar dietas adecuadas con una presencia destacada de antioxidantes para prevenir contra la aparición de enfermedades como el cáncer. Por tanto, ¿qué alimentos antioxidantes comer para disfrutar de una dieta de estas características? 

50 alimentos antioxidantes que incluir en tus comidas y cenas

1. Ajo

2. Fresas

3. Frambuesas

4. Cacao

5. Té verde

6. Kiwis

7. Ciruelas

8. Trigo

9. Levadura de cerveza

10. Ostras

11. Pipas de calabaza

12. Pipas de girasol

13. Cebolla

14. Puerro

15. Zanahoria

16. Tomate

17. Naranja.

18. Pescados

19. Carne

20. Frutos secos

21. Maíz

22. Espinacas

23. Aguacates

24. Nueces

25. Pimientos

26. Uvas

27. Brécol

28. Soja

29. Lentejas

30. Garbanzos

31. Alfalfa

32. Piña

33. Té verde

34. Guisantes

35. Nabos

36. Mostaza

37. Col

38. Vino tinto

39. Arándanos

40. Aceite de oliva

41. Salmón

42. Tofu

43. Ciruelas

44. Pomelos

45. Mandarinas

46. Aceite de girasol

47. Acay

48. Patatas

49. Manzanas

50. Moras

Recuerda imprimir esta lista y tenerla siempre presente